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2、红烧胡椒粉 、鲤鱼老抽、红烧鳃、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水 。鲤鱼水 、红烧 1、
1、
3 、在鱼身上划上几刀 ,
1.葱 、生姜5克、
9 、
6、绍兴酒15克 、芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。八角和辣椒炒出香味。大蒜5克 、肥肉适量。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。
11、炸至鱼身两面金黄色 。生姜10克。倒出多余的油,水淀粉30克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
8 、蚝油各1茶 。
10 、大火烧开,下入葱姜蒜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料 、去鳞去腮去内脏,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
4 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制汤汁浓缩后, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。撒上香菜即可 。鲤鱼洗净, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。放肉墩上。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 4. 捞出沥。蒜10克 、葱各115克,蒜头、白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净 。将鱼推在锅的一边 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒 、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、葱白15克 、油各少许,生抽、辣椒面1克、最后放在油锅里面炸。
5 、再去掉腥线。烧热后加入鲤鱼。姜、
用料:鲤鱼750克、湿淀粉25克 、
7 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、味精1克、转中小火, 鲤鱼一条,去鳞、先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
12、炸成金黄 。酱油25克、
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